图为学生品尝其“水果炒肉盖饭”。（图片来源：中新社）
无独有偶，同年，安徽省安庆市，安庆师范大学菱湖校区食堂也推出了几道“神菜”，分别是橙子鸡片、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿和苹果肉片等。
味道清新的水果神菜获得大批学生追捧，很多之前听说的学生早早地来到食堂排队。中午放学后二十分钟“神菜”即被抢光。
安庆师范大学菱湖校区食堂推出“神菜”。（图片来源：中新网）
重庆电视台报道，2017年，重庆大学城市科技学院里，水果入菜再创辉煌。老干妈炒火龙果、苹果咕咾肉、脆皮香蕉、蜜桔炒里脊肉应运而生。
大学食堂推出的老干妈炒火龙果菜品。（图片来源：重庆电视台视频截图）
工作人员说：“如此翻新花样也是为了讨同学们的喜欢。”对此有些同学学生们表示：“很特别，觉得一般人都不会这样做这样的菜，很新颖，个人觉得很好吃。”
工作人员告诉记者，这些菜听起来虽然让人匪夷所思，在营养搭配上却是合理的。起初怕同学们难以接受，食堂还进行了前期测试，大部分同学都表示可以接受，并且把这些“黑暗料理”发布到网上，引起了不少网友的热议。不少网友表示：“我也想尝尝。”
其实水果做菜早就不是什么新鲜事，比如菠萝咕咾肉和朝鲜冷面里的梨片就是很常见的水果入菜。无非是人们吃习惯了，就变成普通菜肴了。
“歪果仁”终极挑战
别说这种创意中国菜让人觉得奇特，一些中国传统食物在外国人眼里也是无法理解的。
2017年7月13日下午，“歪果仁”不能忍的中华黑暗料理试吃大会活动在京举行。当日，二十位“网红”外国友人参与活动，并在现场试吃了各种另类中华美食：不仅有被中国人视为美味的“卤鸡爪”、“臭豆腐”、还有连中国人自己都会“震惊”的“鱼腥草”、“羊眼睛”等等，让国内外朋友频频尖叫，全程高能。
“歪果仁”不能忍的中华黑暗料理试吃大会活动现场。（图片来源：中新社）
在活动现场，“中文十级”的高佑思作为现场主持，安排‘歪果仁’朋友们分组PK，通过蒙眼、盲选的方式试吃中华黑暗料理。而随着眼罩的解下、美食的亮相，外国朋友们的表情和反应无疑成为了本次活动的最大亮点。
