世界上的美食千千万，去吃别的美食的时候我都是非常轻松愉快的，但是唯独吃西餐，是我有点“害怕”的。因为西餐太讲究了，处处都是“陷阱”，一个不小心就会被“鄙视”，被人笑话。我觉得很有必要有人专门制作一个吃牛排的秘籍，秘籍的名字叫做，如何吃牛排才能不被人鄙视。这不，前两天跟同事去吃牛排，又被鄙视了。
躲过了牛排几分熟的问题，却没躲过“生鸡蛋”的问题。我以为牛排里的“生鸡蛋”是直接吃的，吃了第一口，就被同事和服务员笑话了。说这个鸡蛋不能直接吃，我顿时就懵逼了，这鸡蛋不直接吃该咋吃啊。之后服务员告诉了我正确吃法，我只想说，又长知识了。大家以后出去吃牛排的时候，也记得不要把“生鸡蛋”直接吃了，不然和我一样被笑话就不好了。
外国人吃这样的带有生鸡蛋的牛排的时候，都是把牛排切成小块之后，蘸着这个鸡蛋液吃。这样蘸着鸡蛋液吃，牛排的口感会更加的嫩滑。大家都知道，偶尔米国家的人喜欢吃半生不熟的食物，牛排是这样，鸡蛋也是这样。将鸡蛋稍微加热一下，保证蛋黄是生的，这样吃牛排的时候，将蛋黄戳破，然后将牛排蘸着蛋黄来吃，是欧美国家非常喜欢的一种吃牛排的方式。
那我们吃不惯这种吃法怎么办呢？我们可以将蛋液和沙拉搅拌在一起吃，或者牛排上桌之后，我们立即将鸡蛋翻面，因为牛排刚上桌的时候，铁板温度还比较高。我们趁这个时候将鸡蛋煎熟，然后再吃，我觉得这样的做法最适合我们中国人了。毕竟生的食物或者是半生不熟的食物都不太适合我们，不但不合我们的口味，而且吃完容易消化不良、拉肚子什么的，得不偿失。
所以说啊，大家以后出去吃牛排的时候，别和我一样直接把生鸡蛋吃了。牛排蘸着吃、和沙拉拌起来吃，或者煎熟之后吃都是可以的，特别推荐煎熟之后吃，毕竟这种方法是最符合我们国人口味的了。
