红的、黄的、绿的……这个彩椒，可是个好东西，它可是蔬菜中的维C冠军！它的维C的含量是苹果的15倍。
彩椒可以给宝宝做辅食吗？会不会辣到孩子呀？
当然可以了！
彩椒口感脆甜，颜色丰富，又有营养，宝宝看着都有食欲。
彩椒记得选脆甜口味的。买回来的彩椒切块，记得不要切太大，大概0.5厘米，也可以锻炼到咀嚼能力。
再切点土豆、西红柿。
同时西蓝花焯水，根据孩子的咀嚼能力切碎。
倒入锅中翻炒，最后加入煮好米饭。
出锅！
看看这色彩搭配，宝宝看着都想吃光光，里面还是满满的维C哦~
不同年龄段蔬菜推荐摄入量我们建议，从添加辅食的初期，就要让孩子逐渐习惯蔬菜的口感，同时从思想上接受吃蔬菜。
附：0-5岁儿童每日蔬菜推荐摄入量
年龄 | 蔬菜 |
0-6个月 | - |
7-12个月 | 25-100克 |
13-24个月 | 50-150克 |
2-3岁 | 100-200克 |
4-5岁 | 150-300克 |
来源：中国居民膳食指南（2022）
作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。
