7、搅拌均匀之后加入软化好的黄油。
8、继续搅拌至光滑细腻即可。
9、装入裱花袋中,再挤入阳晨72格巧克力模具中,放入冰箱冷冻一晚。
10、脱模后筛适量可可粉即可。
小贴士
黑巧是法芙娜70%的,牛奶巧是法芙娜40%的。要注意的是巧克力融化不要超过50度,不然会油水分离。
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8、继续搅拌至光滑细腻即可。
9、装入裱花袋中,再挤入阳晨72格巧克力模具中,放入冰箱冷冻一晚。
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