冷冻梭鱼最好吃的做法,冻梭鱼的做法大全家常

3、再放入一大勺豆瓣酱，软小火，慢慢炒出酱香的味道，然后加入葱花，炒豆瓣酱一定要小火慢慢煸炒，直到炒出酱香的味道就可以了。

4、加入适量的清水之后大火将水煮制沸腾。

5、水沸腾之后将处理好的梭鱼放入锅中，淋上料酒和生抽。

6、再放入糖和少许的盐调味，大火再次将水烧开。