鸡肝比较嫩滑，口感好。鸡肝用来炒，卤，凉拌都不错。炒鸡肝时加入家乐鸡精一点提味更鲜美。
By 豆粉草海
用料
- 鸡肝 200g
- 韭菜 1把
- 生姜泥 1小勺
- 料酒 2小勺
- 酱油 1勺
- 蒜瓣 2瓣
- 淀粉 1/2勺
- 辣椒 6个
做法步骤
1、备好食材
2、把食材切好鸡肝切片
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