小海虾怎么做好吃又简单,海虾怎么做好吃又简单视频

今天，清冰箱库存，发现有半斤左右的小海虾，去头去虾肠处理干净

后，加入姜丝、辣椒丝与葱段爆炒，用酱油调味，没想到，带壳的鲜肉吃起来更带劲，虾肉脆口又鲜美。那是，一只虾被吃完，还想再来一只的节奏。

【食材】小海虾250g、姜1块、辣椒1个、葱1小把、食用油2汤匙、生抽2/3汤匙

【做法】

1. 解冻好的海虾，去除虾头，取出虾肠，用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分待用。

2. 姜洗净切成姜丝，辣椒洗净去籽切丝，葱洗净切段。