初秋这个水果要尝尝,酸甜可口,水分足,做成果冻更好吃
葡萄还用面粉洗后直接吃?试试做成果冻,凉丝丝,入口都是大果粒
初秋,各个品种葡萄陆续上市了。这个季节的葡萄,我最喜欢的就是巨峰了,它的果粒大,果肉紧实,吃起来酸甜适口,有种特殊的香气。在葡萄果实中,富含葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素等,可益气补血,开胃生津,兴奋大脑神经,神经衰弱和易疲劳的朋友可以趁着葡萄正当季适量多食一点点。
葡萄好吃,洗起来有点困难,因巨峰葡萄的果粒大,在清洗时很容易掉果粒,但如果不仔细清洗,又怕果皮外面有农药残留,有的朋友用面粉清洗,有的朋友用淀粉清洗,为此我也都尝试过,最近,我又用了刚入手的臻米X7食物净化机试了试,这次终于能洗出完整的一大串葡萄了。
用这个机器洗葡萄的另一个原因就是我家小朋友特爱吃果冻,每次去超市都去挑上一大袋所谓的真果粒,大果粒回家。仔细看看果冻的配料表,除了一大堆添加剂,色素,根本就没有真正的水果肉,都是合成的食材。所以我家的果冻,都是我自己做,每个季节,我都会用当季的水果给小朋友做果冻。用葡萄皮本身的紫色来当天然的色素,用葡萄果粒做果肉,再加点糖和白凉粉,就是这么简单!下面把做法也分享给大家: