端午节过完了,家里剩下的粽子,教您6种吃法,有咸有甜,可以做成酥香的零食,也可以做成软糯可口的主食,还能可以做成香辣美味的家常菜。简单又美味!
【第一种:酥炸粽子】 食材:甜味或原味粽子5个、面包糠100克、花生油、白砂糖
1.把剩余粽子取出,解冻,去粽叶,不规则的切块,撒上白砂糖,然后均匀裹上面包糠。
2.锅中倒入适量的油,油温160度左右,放入裹好的粽块;
3.炸至表面酥黄即可捞出;外酥里软。
温馨小贴士:粽子如果不粘白砂糖和面包糠,可以喷一点水,让粽子湿润。;
【第二种:竹笋焖粽子】 食材:碱水粽子3个、竹笋300克、青椒、花生油、盐、酱油
1.粽子去粽子切块,竹笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段;
2.热锅,倒油,爆炒青椒五成熟; 把切好的笋加入,翻炒;
3.加入粽子,继续翻炒;放盐、酱油,炒至粽子软糯香甜即可;
【第三种:糖醋粽子】 食材:粽子5个、花生油、白砂糖陈醋