1.把剩余粽子取出,解冻; 去粽叶,切块;
2.热锅,倒油,放入白砂糖,小火炒出糖色 加入陈醋,煮沸;
3.倒入切好的粽子块,翻炒均匀,让粽子煮软,均匀裹上糖色即可;
温馨小贴士:粽子热切比较黏,建议冰过之后切;炒糖水的时候注意火候,要用小火炒。
【第四种:鸡腿焖粽子】 食材:咸味(或原味)粽子5个、鸡腿2个、花生油、酱油、盐、香葱、青辣椒、生姜
1.把剩余粽子取出,解冻,去粽子切块;鸡腿洗净,切块;
2.热锅,倒油,放入鸡腿、生姜翻炒熟,加点酱油炒出颜色起锅;
3.锅中少许油,爆炒青椒,放切好的粽子块;再把炒的鸡腿倒入,加一点水,小火焖; 收汁后,放盐、香葱炒均即可。
温馨小贴士:这个菜适合咸味粽子或原味粽子;不吃辣椒的可以不加辣椒。
【第五种:香煎粽子】 食材:红豆粽子4个、油、盐
1.剩粽子从冰箱取出,去粽叶,切厚片,别太薄哦。
2.热锅,倒油,放入切好的粽子,小火煎至微黄,在放在另外一边,继续煎。
3.双面都煎至微黄软糯,均匀的撒点盐,就是香飘四溢软糯好吃。
【第六种:粽子花生球】 食材:粽子、花生、芝麻
1.花生烤熟斩碎,芝麻炒香,然后一起拌均。粽子从冰箱取出解冻。2.粽子去皮,切块,加热一下,让粽子变软,然后揉成小球。
3.揉好的小球,均匀裹上花生芝麻,烤箱垫上硅油纸,均匀的把粽子芝麻球放入烤盘,烤箱预热,180度,18分钟,即可变身美味的酥脆零食。
温馨小贴士,每个烤箱不同,时间和温度略有不同。粽子要加热变软,才能粘上芝麻和花生碎。
这款美味的粽子吃法,学会了吗?不管家里剩下什么口味的粽子都可以变着花样吃完,别浪费。欢迎您的留言,说说粽子还有哪些吃法?