7、鸡蛋打散,加入牛奶,把两者混合均匀。
8、过滤,把多余的杂质过滤掉,这样做好的布丁才会口感细腻滑顺。
9、焦糖冷至倒扣时倒不出来。然后每个布丁杯倒入8分满的布丁液,裹上锡纸。
10、然后每个布丁杯倒入8分满的布丁液,裹上锡纸。 Ps:切记一定要让它凝固才能把布丁液倒入,否则它们两者会混合在一起,分不出层次。
7、鸡蛋打散,加入牛奶,把两者混合均匀。
8、过滤,把多余的杂质过滤掉,这样做好的布丁才会口感细腻滑顺。
9、焦糖冷至倒扣时倒不出来。然后每个布丁杯倒入8分满的布丁液,裹上锡纸。
10、然后每个布丁杯倒入8分满的布丁液,裹上锡纸。 Ps:切记一定要让它凝固才能把布丁液倒入,否则它们两者会混合在一起,分不出层次。
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