酱蒜头的正确腌制方法,腌酱蒜头做法大全家常

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-04 19:52:28

酱蒜头的正确腌制方法,腌酱蒜头做法大全家常(1)

想做蒜蓉开边虾,突然就想起蒜蓉酱可以自己做。

By 好吃的迷迭香很不容易

用料

做法步骤

酱蒜头的正确腌制方法,腌酱蒜头做法大全家常(2)

1、大蒜去皮,泡水,沥干水份。

酱蒜头的正确腌制方法,腌酱蒜头做法大全家常(3)

2、用蒜蓉器直接敲碎

酱蒜头的正确腌制方法,腌酱蒜头做法大全家常(4)

3、用蒜蓉器敲碎,用水清洗去苦味,然后沥干水份

酱蒜头的正确腌制方法,腌酱蒜头做法大全家常(5)

4、热锅下油,低温炸蒜蓉,加生抽,蚝油,盐巴,糖。

酱蒜头的正确腌制方法,腌酱蒜头做法大全家常(6)

5、试一下味道,等冷却装入罐头。

小贴士

1。蒜头去皮,可以用机器,量大的话用手很累。也可以用温水速度还可以。2敲碎的蒜蓉尽量要用清水泡,沥干,去苦味。3最后装罐头加点小米椒,增加味道。

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