小黄鱼的做法适合儿童,小黄鱼怎么做给小孩子吃

3.准备一个大一点的碗，将小黄鱼放入碗中，放入切好的生姜丝、葱段，再放入适量的鸡精和盐腌制一会，还能够去除腥味。

4.待小黄鱼差不多腌制入味，将碗中的生姜丝和葱段挑出来。接着撒入适量的生粉进入黄鱼的碗中，抓拌均匀，确保每一只小黄鱼都裹上一层面粉。

5.取出一口锅，擦拭干净之后，倒入些许食用油加热，加热至8成左右之后，改小火，将小黄鱼一只只慢慢放入锅中炸。

6.将小黄鱼炸至表面微黄时，控油捞出，放入干净的盘子里，稍微放凉备用。