7、撒上葱段,出锅装盘。
小贴士
炸的时候要把鸡翅上裹的蒜末尽量挑去,炸久了蒜末容易发苦,先高温炸一次定型,炸至金黄后捞出,再低温复炸一次,将鸡翅的油脂炸出来,让鸡翅更加酥脆。
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7、撒上葱段,出锅装盘。
炸的时候要把鸡翅上裹的蒜末尽量挑去,炸久了蒜末容易发苦,先高温炸一次定型,炸至金黄后捞出,再低温复炸一次,将鸡翅的油脂炸出来,让鸡翅更加酥脆。
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