2、难清洁
电饼铛的油封面较薄，加热时接触面积较大，所以在烤焦食物时清洁尤为困难。饼煎好后，油渍和食物残渣经常附着在加热板上，常规擦拭方法难以去除。
建议：
为了保护电饼铛的加热板，我们应避免使用钢丝球等尖锐工具，在翻转食物时，推荐使用木筷或硅胶铲，避免使用不锈钢铲。
清洁时，使用软布和海绵搭配清洁剂，若油渍难以清除，可加入热水辅助，热水的温度有助于清洁剂更好地分解油垢。
3、功能相对单一
这种厨具的锅体设计较浅且为平底，这使得它在烹饪方面的应用受到了限制。除了日常的煎饼子、煎蒸饺以及煎烤一些大虾等食物外，它并没有其他额外的功能。
对于寻求多样化烹饪解决方案的现代家庭来说，电饼铛可能不是最佳选择。
4、耐用 性差
在当前市场上，多数电饼铛都采用了特氟龙这一不沾涂层技术。但这种涂层并不像人们想象中那么耐用，一不小心就会因为使用方式不当而脱落。
