3、1个小时左右，五花肉炖熟了，用筷子一插就软，就大火收汁。
4、找一个碗，把五花肉的肉皮向下摆放，上面铺满梅干菜，上蒸锅，开锅蒸40分钟左右。
5、碗上扣一个盘子，快速的翻过来，五花肉就会如图，一块块的像花儿一样，开放起来。 夹一块五花肉，再配一口梅干菜，梅干菜特有的香味配着肉香，在嘴里溢开来。
6、简单点，善良点，努力点，惊喜就会多一点。 天气渐冷，多吃点，记得保暖哟～
小贴士
这道菜缺点就是太费米饭了，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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