炸牛奶怎么才能炸好吃,炸牛奶应该怎么炸才最好吃

等牛奶快开始沸腾时就改小火，否则很容易糊底，整个过程都要不停搅拌。

等牛奶开始鼓大泡的时候就可以把火关了。

第三步：冷却

把熬好的牛奶倒进容器里，把表面稍微平整一下。

等冷却后盖上盖子再放冰箱冷藏2个小时。

如果没有完全冷却就切就很容易散。

第四步：裹粉

等完全冷却后就可以取出切块了，切成自己喜欢的大小和形状。