3、等时间到了,可以看一看面团,已经醒发至两倍大,这里还要记住一点,如果是冰箱冷藏发酵,拿出来需要回温半个小时,再进行下一步的操作。
4、加入适量的十三香,食盐和葱花,用筷子顺着一个方向搅动,调味品根据个人口味添加,千万别放咸了,味道不好吃。
5、在案板上撒一层干面粉,把面糊倒出来,用筷子上下左右翻动,让面粉包裹住。
6、等裹满面粉之后,再用筷子把面糊整理成条状,注意看这里,不需要下手,直接用筷子就能操作。
3、等时间到了,可以看一看面团,已经醒发至两倍大,这里还要记住一点,如果是冰箱冷藏发酵,拿出来需要回温半个小时,再进行下一步的操作。
4、加入适量的十三香,食盐和葱花,用筷子顺着一个方向搅动,调味品根据个人口味添加,千万别放咸了,味道不好吃。
5、在案板上撒一层干面粉,把面糊倒出来,用筷子上下左右翻动,让面粉包裹住。
6、等裹满面粉之后,再用筷子把面糊整理成条状,注意看这里,不需要下手,直接用筷子就能操作。
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