葱油饼怎么做又软又香隔夜都不硬,葱油饼怎样做放凉不硬

7、用锋利的菜刀，把条状的面团，分割成均等的面剂，这时候可以下手团一下。

8、把剂子整理成圆形，为了美观，尽量多整理一会儿，整理成一个葱花饼生胚。

9、电饼铛或者平底锅，提前预热3分钟，刷上一层食用油，下入葱花饼生胚，上面再刷一层油锁住水分，每隔两分钟翻一次面，等两面变出金黄色，按下迅速反弹，就可以出锅了。

10、这样做的葱花饼非常好吃，外皮酥脆起层，内里松软葱香四溢，想吃老一点的，可以多烙一会儿，再搭配一杯牛奶或米粥，趁热吃完肚子很舒服，元气满满一整天。