葱油饼怎么做又软又香隔夜都不硬,葱油饼怎样做放凉不硬

技巧总结

1、此款葱花饼做法简单，很适合新手操作，第一步和面应该使用温水，更利于酵母菌的工作。

2、常温发酵需要2个小时，冰箱冷藏发酵需要8个小时，后者适合晚上和面早晨烙。

3、当饼两面定型后，要勤翻面，这样才能保证葱花饼酥脆又好吃。

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