2020.11.19.周四,晴☀
#LIJUAN家早餐#
春饼/肉沫炸酱/鸡蛋/火腿/胡萝卜/土豆/青椒/小米红薯粥/石榴✨✨开启我的早餐时刻!
【春饼】
1.三勺面粉,加水,调成奶油状。
2.薄饼机预热好,烙春饼。
【肉沫炸酱】
1.五花肉切丁,加料酒,姜末腌制十分钟。
2.起锅烧油,倒入葱姜蒜碎,炒香,倒入肉丁,翻炒至变色,倒入槐茂面酱三大勺,黄豆酱一大勺,翻炒,加水少许,熬开,转小火,煮四五分钟即可。
【卷春饼】
1.胡萝卜,土豆,青椒洗干净,切丝,开水烫熟。
2.五个鸡蛋打撒,不粘油锅,刷油,把鸡蛋液摊成鸡蛋饼,再切成条。
3.一张春饼,抹上炸酱,辣椒酱,放入鸡蛋,火腿条,各种配菜,卷起来,咬一口,那叫一个上头!
爱生活,爱美食,一起做早餐!
感谢朋友们的关注与阅读,一起交流,一起分享,让我们的餐桌更加丰富多彩!!