这块是电饼铛做的哦
电饼铛做的披萨味道一样浓郁,底壳会比烤出来的更硬一些,但是很脆,也是相当好吃哦!
电饼铛做的水果披萨
【食材】:
面团:面粉500g、白糖1大勺、酵母粉5g、温水适量
水果馅:苹果、香蕉、白糖1勺、食用油适量
马苏里拉奶酪碎适量
注:
面粉的用量应根据你自己要做披萨的大小调整,差不多300g面粉就可以做2-3个,当然了锅体大小不同,用量也是不同的
【做法】:
1、面粉中加入白糖,倒入用温水化开的酵母水,搅拌成絮状
加入白糖主要是为了促进发酵,也在一定程度上改善面团的口味
温水可以全部用牛奶替代
2、将面絮加适量温水揉成面团,发酵至两倍大;
现在天气冷,前面关于的文章里豆妈有写过的,尤其要记得用温水和面哦~
3、准备好苹果和香蕉,1勺白糖;
将苹果去皮,和香蕉分别切成小丁;