本期导读:包菜超简单的做法,用它做调料放到一起炒,风味独特、好吃下饭
包菜脆嫩可口,是我们经常食用的家常蔬菜,物美价廉,别看它价格不贵,营养可是很丰富,含有优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,包菜中的叶酸含量也比较高,维生素C的含量比白菜高出一倍左右,所以,家里经常吃些包菜对我们的身体还是很有好处的。
包菜的做法很多,今天分享一道包菜超简单的做法,做手撕包菜不放辣椒,放入这个调料炒,比放辣椒的还好吃,用豆豉做调料和包菜放到一起炒,风味独特,豆豉是传统特色发酵豆制品调味料。豆豉特有的香气使人增加食欲,促进吸收。包菜脆嫩可口,豉香味浓,好吃下饭。下面分享下详细做法:
【豆豉手撕包菜】所需材料:包菜半颗、豆豉2-3汤匙、油盐适量、大蒜3瓣、
做法步骤: