老宁波十大名菜,宁波十大名菜的故事

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-06 21:30:37

8、泥螺蟹酱龙头烤

这3种咸味美食可是宁波人的“塞饭榔头”,几粒泥螺、一勺蟹酱、几条龙头烤,就是很多人最美味的“泡饭搭子”,鲜咸带劲,下饭神器。

老宁波十大名菜,宁波十大名菜的故事(9)

9、大大圆蛤炖蛋汤

蛋汤是很多宁波人家的家常菜,在饭锅里一起蒸熟。不过,放上几个圆蛤(蛤蜊),顿时让朴素的蛋汤多了一份鲜美滋味,好吃又营养。

老宁波十大名菜,宁波十大名菜的故事(10)

10、咸齑黄鱼加大汤

过去,东海里还有很多的野生大黄鱼,所以老底子的宁波人基本都吃过大汤野生黄鱼的。鲜美的黄鱼配上宁波的雪里蕻咸齑,放点冬笋丝,大汤将各种滋味融合,喝上一口鱼汤,真是鲜得掉眉毛“。

老宁波十大名菜,宁波十大名菜的故事(11)

时代变迁,很多曾经普通的食物,现在变成了难以回味的味道了。你印象中有哪些难忘的故乡美食呢?快来和大家分享一下吧!期待您的留言和分享。

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