奶枣最主要的食材是红枣，而红枣是日常生活中最为常见的营养果品，俗话说“一日食三枣，红颜永不老”，因此它常常作为补气健脾的食物，煮汤或炖汤放几颗红枣，营养又滋补。在奶枣中加入红枣，它恰到好处的甜味，让口感丰富多了。
其次，奶枣中内有乾坤，那就是巴旦木的果仁了，也就是美国加州大杏仁，也被人们叫做扁桃仁。跟夏威夷果、核桃、开心果等坚果相比，巴旦木在钙质和膳食纤维的含量上，占据了更大的优势，而且它还含有不饱和脂肪酸，对于身体大有益处。
虽然奶枣营养价值高，但是加入了棉花糖，所以糖分也比较高，经常吃会容易让人长胖。同时，加入了奶粉和黄油之后，奶枣的脂肪含量也不容小觑，对于减肥的人群来说，就不宜多吃了。
如果大家平日或是周末也有空闲时间，也可以尝试在家做奶枣，方法也是很简单，下面我们就来一起学习吧！
【食材准备】红枣和巴旦木适量，棉花糖80克，奶粉30克，黄油10克
