含过量铝的食物
过量铝侵入人体后,会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,加速衰老。
食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂,如明矾,主要含铝食物有油条、膨化食品、虾片、油炸小食品、加工水产品等。
身体最爱的抗衰老食物
大脑最爱蓝莓
对于50岁以上的中老年人,大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化的食物,有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。
骨骼最爱奶酪
乳制品是强壮骨骼的良伴,除了公认的补钙能手牛奶,奶酪的钙含量更为丰富,可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。
心脏最爱黑巧克力
黑巧克力富含的黄烷醇,能增加血液里一氧化氮浓度,改善血流状况。有研究表明,每天吃100克黑巧克力,心脏病和中风的风险可降低11%。
研究显示,吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力,无论在步行距离和时间上均有延长。
眼睛最爱玉米、绿叶菜
人步入中老年后,容易出现老花眼、白内障等问题。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的,代表食物便是玉米。
眼睛保健所需的重要营养素包含各种维生素,所以饮食中不可缺少的还有绿叶菜。
脸颊最爱鳄梨
鳄梨又名牛油果,富含膳食纤维、健康脂肪和维生素,含有大约20种不同的维生素和矿物质,尤其富含钾,维生素C、E、K,叶黄素和β-胡萝卜素,鳄梨是能吃的“面膜”。