我们知道铁元素对于人体的健康有很大的作用，缺乏可能会出现贫血，头晕，降低免疫力等。那么你知道哪些食物含铁量高吗？那么本篇文章，高级管理师/营养师/药师媛的小口袋我就来详细说一说。
其实，在webmd上，有详细的描述。
你喜欢吃红肉，特别是牛肉吗？牛肉是补充铁元素的好方法。如果是烤 6 盎司的西冷牛排，一餐就能摄入 3.2 毫克（mg）的微量元素铁。
那么我们每天需要多少铁元素呢？这主要与年龄和性别有关。
男性需要 8 毫克。女性在 50 岁之前应摄入 18 毫克，但 50 岁之后只需 8 毫克。如果*了，则需要更多。
如果你不喜欢吃红肉怎么办？别担心。家禽也是铁的良好来源。我们可以吃鸡肉或鸭肉。
一份 3 盎司的鸭肉含有 2.3 毫克铁。同样分量的鸡肉或火鸡肉含有 1 毫克铁。
