——自制小贴士——
汤圆因其形状为圆形，象征着团圆，又因其味甜，象征着生活越来越甜美，所以它也在一定程度上表达了人们对于美好生活的向往，所以汤圆也就成正月十五元宵节的必备美食。所以在元宵节一定要和家人吃上“汤圆”。如果喜欢自己动手自制汤圆的话可以按照我上边的步骤做来吃，就是制作的时候要注意几个要点。
（1）馅料制作很简单，就是一定要放猪油，因为猪油可以让馅料凝固，后期好包，同时味道也香，如果不喜欢猪油也可以放黄油。
（2）白糖大家可以根据自己的喜好来增加，喜好甜的可以多放点，不喜欢的可以少放点。
（3）和糯米粉要用开水和，用开水和地面不易开裂，还有就是不要和得太干也不要太稀，一般能搅成面絮状就可以。
（4）煮的时候放点白糖或者盐，可以防止煮的汤圆裂开，汤圆煮浮起来，然后放凉水冲一下再次烧开，也是防止汤圆裂开。
以上内容是我和大家分享的“自制汤圆”的做法，希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿。欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留，我会每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小猫万分感谢，如果您喜欢小猫的分享，就转发 收藏 点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是小猫继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
