荔枝的种类分哪几种,荔枝的常见种类与特征

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-08 14:05:22

荔枝的种类分哪几种,荔枝的常见种类与特征(5)

玉荷包又称为妃子笑,也称为落塘蒲。杜牧有诗“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”指的就是这种荔枝品种。

玉荷包一般在每年的6—7月份上市。主要分布在广东、广西等地区,是早熟优质品种之一。果实大、肉厚、果皮青红、核小、味甜,肉色有如白蜡,脆爽而清甜,品质风味优良。

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又名米枝,是广东的特产果品。7月上旬成熟,果实属心脏形,略扁,果柄歪斜。

最初上市黄腊色,旺期鲜红色,龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;甜度高,个头较大,肉厚,核小,糯而嫩滑。最适宜鲜食和制干。

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