蒜蓉粉丝娃娃菜不焯水可以吗,粉丝娃娃菜能水焯着做吗

3、锅中放入800ml清水，水开后把娃娃菜放进锅中，焯水一分钟后捞出备用。

4、将娃娃菜整齐的摆到盘中，将粉丝摆放到盘子正中

5、锅里放入3克油，放入蒜蓉、小米椒小火爆香，加入5克蚝油、5克低盐酱油、3克鸡精、30ML清水调成酱汁备用。鸡精、酱油、蚝油都是咱们日常调料中隐藏盐，所以酱汁不需要额外增加盐，这样不仅对身体好，而且吃起来口感也很清爽

6、把汤汁浇在娃娃菜的盘里，上蒸锅，水开蒸十分钟。平时减盐的方式之一就是改进烹饪“大习惯”，避免红烧、酱爆等烹调方式，多用蒸煮保留自然风味。