我家娃就喜欢吃各种面食，夏天到了人容易没胃口，今天做一个家庭版凉面，孩子边吃边赞不绝口，哈哈。我用的龙须面，最近因为疫情，一连几天都不愿意出门，就没出去买鲜面条。就简单用黄瓜拌了一下，用了家里有的食材做的。
By C.樱桃
用料
- 干面条 200克
- 黄瓜 1根
- 花生 50克
- 葱花 1勺
- 葱油：
- 猪油 30克
- 食用油 30克
- 芝麻 2勺
- 火腿肠 1根
- 小洋葱 1个
- 蒜 1瓣
- 辣椒酱 3勺
- 生抽 1勺
- 香醋、白醋 各1勺
- 盐 5克
- 白糖 10克
做法步骤
1、把猪油跟食用油放一起油温5成热下入小洋葱，小火慢慢炸，炸制如下图微黄，可以放一把花椒提香。
2、蒜拍碎，跟芝麻一起，刚刚炸的葱油浇上。 然后加入：盐、白糖、生抽、白醋、香醋，辣椒酱，搅拌均匀。喜欢吃辣的，可以放小米辣
