夏天来了,大家除了昏沉沉,懒得动以外,胃口也会变差,这个时候做一碗省时省力的凉拌面,就是对自己最大的安慰了。
做凉拌面其实很简单,像这样一碗面,其实也就5分钟就能做好,而且味道可以根据自己的口味去调整,喜欢酸的,喜欢辣的都可以往里加,这样一碗面下肚,瞬间满头大汗,元气满满。
酸辣凉面
步骤来喽:先把葱花、大蒜,花生碎,芝麻,还有辣椒面放在一起,用勺子把它们搅拌一下,就像这张图一样。
把调料放好
然后,把热油泼上去,哇哦,这一瞬间整个屋子都是香味。
热油一泼,香气满满
热油泼完以后,再放入盐,白糖,生抽,老抽,醋,香油等等,家里有啥就放啥,自己喜欢吃啥就放啥,放的时候注意量就可以了