婴儿七个月面条做法大全,宝宝7个月面条做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-09 11:31:30

◆香菇鸡肉青菜面

食材:土豆、香菇、菜心、胡萝卜、鸡胸脯肉

将所有食材切丁,鸡肉剁泥后加少许淀粉。

◆西葫芦牛肉蝴蝶面

食材:牛肉、香菇、西葫芦、胡萝卜、蝴蝶面

◆骨汤冬瓜三色面

食材:排骨肉、排骨汤、三色面、鸡蛋、冬瓜、青菜、熟芝麻

把鸡蛋煮好;青菜剁碎;三色面掰碎。

10款宝宝营养面条食谱

◆鸡肉面

材料:挂面20克,鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁。

做法:

1、挂面切短用高汤100ML将其煮熟。

2.把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。

提示:鸡肉肉质细嫩,味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多,此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。

◆虾仁菜汤面

材料:龙须面,虾仁,青菜心,适量清汤,熟植物油。

做法:

1、将龙须面折成小段,放入沸水中煮软煮烂取出备用。

2. 将虾仁煮熟剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。

3. 将碎面条、熟虾仁及适量清汤一起放入锅内,大火煮开后小火再煮3-5分钟。

4. 然后加入菜心末,搅拌均匀再煮2-3分钟,最后加熟植物油稍煮即成。

提示:虾肉含有较丰富的蛋白质和钙,搭配青菜保证丰富的维生素。对海产品过敏的宝宝需要延迟添加的时间。

◆白菜烂面条

材料:挂面,白菜,植物油

做法:

1、白菜洗净切丝。

2. 挂面掰断,放进开水锅中,开后转小火,同时加入白菜丝,滴几滴植物油,煮熟后出锅。

提示:面条口感细腻,特别适合宝宝食用,再配上鲜虾仁和含有丰富维生素的白菜,是一道健康又美味的营养餐。

◆冬瓜肉末面条

材料:冬瓜,猪肉末,龙须面,适量清汤,熟植物油

做法:

1、冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。

2. 将面条置于沸水中,煮熟后取出,用勺搅成短面条。

3. 将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入清汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。

提示:冬瓜有清热解暑的作用,对缓解痰热咳喘也有帮助。冬瓜含钾和维生素C非常丰富,不含脂肪。适合比较肥胖的宝宝。

◆猪肝菠菜骨头汤挂面

原料:挂面,熟猪肝,鸡蛋,菠菜,白鸡汤(骨头汤)

制作方法:

1、将猪肝切末;菠菜洗干净开水焯熟后切末;挂面切成短段儿。

2、将鸡汤倒入锅内,加入 挂面、酱油、精盐煮,视挂面煮软后,加入肝末、菠菜稍煮,再将鸡蛋调散后淋和锅内,滴和香油出锅即成。

提示:面条一定要切短段再煮,而且要煮烂。挂面做好后,最后不用带很多汤。如果把面条尽量做得软烂一些,汤味鲜香,营养丰富。

◆胡萝卜肉末面

原料:面条、肉末、胡萝卜各适量。精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花各少许。

做法:

1、将胡萝卜洗净,切成细末。

2、锅内再加花生油,油开后放入葱花、肉末翻炒几下,再加入胡萝卜末同炒。

3、加少许水让胡萝卜软烂,放入适量的精盐、酱油,停火后放入味精,作卤。

4、面条煮好,捞出后浇上卤,即可食用。

特点:清淡爽口、滋味鲜美,含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。

◆阳春面

原料:细挂面、肉汤(鸡汤最好,骨头汤也可)各适量。香油、酱油、葱花、虾皮、紫菜、味精各少许。

做法:

1、将面条放入开水锅中煮熟,面要煮软些。捞出后用凉开水泡一下,盛到碗中备用。

2、将汤(肉汤、骨头汤、鸡汤都可以,无肉汤,用白开水也可以)烧开。

3、放入香油、虾皮、葱花、酱油等调料,停火后放入味精,然后将汤浇到面上拌食。

特点:阳春面制法简单,方便好吃,清淡爽口,含磷、钙、铁等婴幼儿需要的营养。

◆番茄鸡蛋面

原料:面条、番茄、鸡蛋各适量。精盐、葱花、食用油各少许。

做法:

1、将番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。

2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。

3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。

4、另起锅将番茄倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中。

5、将面条煮好,煮法与煮阳春面相同。

6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。

特点:番茄鸡蛋面,味道鲜美、色泽鲜艳、含大量维生素C、蛋磷质等丰富营养,是夏令爽口的婴幼儿食品之一。

贴心提示:番茄有一定的治疗作用。当婴幼儿出现发热、腹泻、食欲不佳等症状时,多吃番茄,不但可以补充水分,还可以补充病后所缺的营养成分。由于其水分含量多,因此又有利尿的作用,对热病后或膀胱湿热所致的小便不利,有很好的作用。如果宝宝爱吃番茄,多吃也没有关系,只是在生吃时注意卫生。

◆鲑鱼面条

原料:鲑鱼30克、面条30克、丝瓜30克,姜丝适量。

做法:

1、面条放入沸水中煮熟,捞起,切成小段。

2、丝瓜洗净,切细丝。

3、锅内放适量清水,煮开后放入姜丝和鲑鱼,煮熟后捞出姜丝,放入切好的丝瓜和面条,煮熟即可。

小贴示:鲑鱼的中含有丰富的不饱和脂肪酸,对于宝宝智力发育很有帮助,但对于有过敏体质的宝宝更要谨慎食用。

◆鸡肉面

材料:挂面20克,鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克,半个鸡蛋打成汁。

做法:

1、挂面切短用高汤100ML将其煮熟。

2、把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中,加入鸡蛋汁并搅匀,小火煮至鸡蛋熟为止,放凉即可食用。

提示:鸡肉肉质细嫩,味道鲜美。鸡肉中的蛋白质含量比牛肉和猪肉多,此外鸡肉还含有钙、磷、铁以及丰富的维生素E、维生素B、尼克酸等物质。

(来源:宝宝的饭)

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