拌凉粉的汁怎么调,调凉粉汁怎么调配

2.900ml的水烧开别关火，拌好的淀粉水再次搅拌均匀后倒入烧开的水里，边倒边搅拌至完全透明即可

3.凉粉倒入容器里放凉后放冰箱冷藏2-4小时，准备蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻，用热油淋上去

4.倒入老醋1勺、生抽1勺半、食盐1丢丢、鸡精少许、白糖少许混合均匀，黄瓜切丝香菜切段

5.切凉粉的刀要用水冲湿才不会粘，切成丁或者丝都可以，黄瓜香菜放在凉粉上，淋上调好的酱汁拌匀即可！