7, 然后倒入料汁,将螃蟹壳摆在上面,盖盖焖烧3分钟。然后取出螃蟹壳,倒入小米辣和小葱,炒匀出香就做好了。
和川菜做法不太一样的香辣蟹,但不失酱香底味,又有麻辣鲜香的经典川菜味道。看似麻辣厚重,实际吃起来蟹肉鲜嫩甘甜的本味依旧得到很好的保留。允指间,那份酱香的回味又让人无法停嘴。这就是烹饪,不拘泥传统,做自己想要的味道,这才是对食材对自己最大的满足。趁着现在螃蟹正肥,价格不贵,如果也吃腻了清蒸的,那么就试试这个做法吧,会让你意想不到的美味哦!
7, 然后倒入料汁,将螃蟹壳摆在上面,盖盖焖烧3分钟。然后取出螃蟹壳,倒入小米辣和小葱,炒匀出香就做好了。
和川菜做法不太一样的香辣蟹,但不失酱香底味,又有麻辣鲜香的经典川菜味道。看似麻辣厚重,实际吃起来蟹肉鲜嫩甘甜的本味依旧得到很好的保留。允指间,那份酱香的回味又让人无法停嘴。这就是烹饪,不拘泥传统,做自己想要的味道,这才是对食材对自己最大的满足。趁着现在螃蟹正肥,价格不贵,如果也吃腻了清蒸的,那么就试试这个做法吧,会让你意想不到的美味哦!
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