土豆是我们最常吃的蔬菜之一，土豆不仅营养丰富，而且经济实惠，它的做法也有很多种，一般我们常做的有酸辣土豆丝，红烧土豆，土豆炖牛肉，干锅土豆，土豆饼等等，今天厨娘用一个土豆，3个鸡蛋，和大家分享一种土豆鸡蛋饼的新做法，不加面粉，不加一滴水，简单营养又解馋，好吃的停不下，喜欢的朋友一定要试试！记得关注 转发收藏 评论！谢谢大家！
准备食材：
土豆，鸡蛋，盐，胡椒粉，黑芝麻，葱花，食用油。
具体做法步骤如下：
1.土豆清洗干净，用去皮器把皮去掉。
2.将去皮的土豆，用擦丝器擦成细丝，装入盆中。
3.盆内加水，将土豆丝清洗一下，洗去土豆丝表面的淀粉。
