土豆鸡蛋牛奶饼的做法,土豆牛奶饼做法大全

4.锅内加水烧开，下入土豆丝，搅拌一下使土豆丝受热均匀，焯水1分钟后，捞出。

5.将土豆丝装入盆中，加入适量的盐，胡椒粉，打入2个蛋清，搅拌均匀。

6.平底锅加热，刷一层油。

7.放入土豆丝，小火慢煎，用筷子塑一下型，中间留一个圆圈。