实蛋
第三步:将鸡蛋壳修剪整齐,口朝上都放在一个盆中,再在每一个鸡蛋壳中放上搅拌好的蛋液,不要放得太满,8分满就可以了,再在上面盖上一层保鲜膜,盖上盖子开小火蒸20分钟左右,一定要开小火蒸。
实蛋
第四步:20分钟之后打开盖子取出来放在凉水中过一下凉就可以轻松地去皮了,这样我们的实蛋就做好了,一个个光溜溜的非常的美观,看上去像松花蛋一样,光滑筋道Q弹,里面没有一点气孔。
实蛋
做好的实蛋可以直接吃,还可以将它切成片放在锅中煎一下,煎至两面都金黄在表面刷上一层蒜蓉辣酱再撒上适量的烧烤调料吃起来非常的过瘾,口感是外皮酥脆,里面筋道爽滑Q弹,或者拌着吃都是非常不错的。
实蛋
自制实蛋,做法和食材告诉你,爽滑又筋道,一次做3斤,一顿吃完,以上就是我带给大家的实蛋的做法,只要大家按照这个方法做,保证大家都能出好吃的实蛋,立夏后,多给家人做它吃,鸡蛋的价格也不高,3元一斤,锅中一蒸筋道爽滑Q弹,好吃极了。大家也是这样做实蛋的吗?如果有更好的做法欢迎留言指导,感谢大家的支持。