这样做鲍鱼,味道更鲜美哦
最近,有些小伙伴们找我说鲍鱼应该怎么做,其实鲍鱼的做法多种多样,难度也是有简有难,今天我要推荐的做法还是很简单的,并且有着极高的营养价值,名字叫冬瓜鲍鱼汤。冬瓜和鲍鱼结合起来,不仅不会损失鲍鱼的鲜香,还会使鲍鱼的味道更加鲜美哦!
用料:鲍鱼、冬瓜、排骨、姜、胡椒粉、葱。我们可以看到做这个菜的材料还是极其简单的,做法也是很简单的。
做法:将排骨洗净放入高压锅中,取高汤备用,把鲍鱼和鲍鱼壳清洗干净并把鲍鱼切十字花,把切好的鲍鱼肉用胡椒粉和料酒进行腌制十分钟,高汤煮沸,放入鲍鱼肉和壳,加入冬瓜中火煮十分钟,调入盐和葱花即可!
目前这个菜的评价都是极高的,吃过的全都说好,所以小伙伴们不要犹豫了,快去卖鲍鱼吧!