凉拌三丝， 寓意：生活丰富多“财”
制作成本：约10元
准备食材：豆腐皮，黄瓜，胡萝卜，葱末，蒜末，香菜，生抽，蚝油，醋，香油，白糖，鸡精，辣椒油，黑芝麻。
操作步骤：1.豆腐皮切成细丝以后，放入开水锅内焯1分钟，去除豆腥味。
2.切点黄瓜丝，胡萝卜丝备用。
3.将切好的豆腐皮丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，放入一个大碗内，加入葱末，蒜末，香菜，生抽，蚝油，醋，香油，白糖，鸡精，辣椒油搅拌均匀。装盘后，撒点黑芝麻点缀增香。
糯米红枣，寓意：生活甜甜蜜蜜
制作成本：10元
准备食材：大枣，糯米粉，食用油。
操作步骤：1.将大枣清洗干净浸泡15分钟，把枣核去掉，然后把大枣剪开，底部不要间断。
2.去两勺糯米粉，用开水烫一下，和成面团。
3.取一小块面团，搓成圆柱形，塞到大枣内。
4.笼屉上刷一层油，把糯米枣摆放在笼屉上，上锅蒸10分钟即可。
大家感觉我给家人准备的这一桌年夜饭这么样呢？开支不超250块钱，有鱼，有肉，有海鲜，有炒菜，有凉菜，有甜品，我认为非常的不错。喜欢的朋友可以根据我分享的制作步骤，做给您的家人吃。如果您喜欢厨娘的分享，就转发 收藏 点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力！感谢支持，感恩陪伴！
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