茄子，是不可多得的美食，怎么做都好吃，但是更加偏爱油焖茄子哦，还有一个小窍门就是加足够的蒜末，那味道无敌了。超级好吃的一道菜，金龙鱼橄榄食用植物调和油营养全面，色泽清亮，用来油焖茄子太赞了。
By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 圆茄子 一个约600克
- 葱 2根切末
- 蒜 6到8瓣
- 盐 适量
- 老抽 一勺
- 白糖 一勺
做法步骤
1、准备一口不粘锅以及金龙鱼食用植物调和油
2、锅里放入足量的油
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