鸡肉焖虾做法大全家常,鸡肉炒虾的做法

大虾，是很优质的蛋白质来源，它高蛋白低脂肪，一直都是非常受欢迎的一道食材。虾的营养丰富味道鲜美，是很不错的一道家常菜，不知道大家喜不喜欢吃虾呢？

最近开海了，虾的价格也有点回落，我们这里只需要38块钱1斤，相比于之前48块钱一斤，足足便宜了10块钱。作为一名小吃货，肯定是不能错过这个机会的，赶紧买了1斤回家准备尝尝鲜。

大虾的做法也有很多种，我们广东这边的做法一般都是做白灼虾，然后配上自己调的酱料 沾着吃，不过最近也想换一下口味。把鸡肉配上虾一起焖，那味道鲜美无比，很多人喜欢吃的一道家常菜。喜欢的可以试一下哦。

材料：鸡肉、大虾、葱姜

调料：料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖

1.大虾去头去虾线，把虾的背开了方便入味，也可以去掉壳当然不去也行，然后放一点料酒一点生姜搅拌均匀后，腌制10分钟左右。