6、把调好酱汁落在凉粉上面，撒入香菜点缀即可，简单又美味，新手也能一次成功，天热就想来一碗凉粉，趁着周末有空，赶紧安排起来。
1、水淀粉下锅之后，要快速的搅拌，不要等待，不要犹豫，否则会成坨。
2、这个凉粉做好之后，也可以用来煮菜吃，既是菜又是主食。咋做都好吃。
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