12、冷面煎好之后,从一端向另一端慢慢卷起来,卷的过程中尽量卷紧一些,防止表面撒的配菜漏出来;
13、卷好之后放在干净的盘子中,用刀切成2cm~3cm左右宽的小段食用。也可以装在小碗中再淋上少许辣椒酱拌均食用;
12、冷面煎好之后,从一端向另一端慢慢卷起来,卷的过程中尽量卷紧一些,防止表面撒的配菜漏出来;
13、卷好之后放在干净的盘子中,用刀切成2cm~3cm左右宽的小段食用。也可以装在小碗中再淋上少许辣椒酱拌均食用;
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