大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜美食，和你一起交流和学习，
马上要过年了，却什么也没准备，也没有过年的一点年味气息，你们有这种感觉吗？
今天分享一道好吃的营养菜，芦笋炒肉的好吃做法，这道菜可是不经常吃，下面一起学习吧，
准备食材，
芦笋，辣椒，葱姜蒜，肉150克，
配料准备，
食用油，盐，淀粉，生抽，老抽，料酒，十三香，鸡精，
烹饪方法，
1、肉切片切丝，均可，切好后放入碗中，加入老抽，料酒少许，淀粉，抓拌均匀腌制一下，
2、辣椒清洗干净，切块，葱姜蒜切好备用，
3、起锅烧水，水开，倒入芦笋，焯水后捞出控干水分备用，
4、起锅烧油，热锅凉油，倒入腌制好的肉，翻炒至变颜色，加入葱姜蒜，炒出香味，
5、然后倒入芦笋，辣椒，加入盐，鸡精，十三香，生抽，翻炒30秒就可以出锅装盘了。
喜欢就点赞关注一下吧，欢迎收藏转发，谢谢你的支持！
