2、碗里放入盐小半勺、陈醋12克、白糖、鸡粉、味极鲜生抽20克，再把蒜末倒在上面，淋上热油，把味汁搅拌均匀备用。
3、碗中放入黑木耳和辣椒，把料汁浇在上面，充分地搅拌均匀。
4、装盘开吃，清脆爽口的凉拌木耳，简单快捷，口感好，一年四季都适合的凉拌菜，不管在家还是饭店，都必不可少。
喜欢吃黑木耳的小伙伴，可以试着做一道，木耳中的磷脂是脑细胞的营养剂，也是体力劳动者，最廉价的滋补佳品，滑嫩可口，滋味鲜美，对纤维性异物、木渣、粉尘，都有一定的溶解效果，有些人会把泡好的黑木耳，装进冰箱冷藏保存，有的时候三四天才拿出来，继续炒菜使用，大家以为问题不大，其实后果很严重，尽量不要食用隔夜的黑木耳，也不要放冰箱，会滋养细菌。
禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。
