2、然后将面团捶打折叠至面团光滑，在面团表面涂上植物油，用保鲜膜包好入冰箱冷藏一晚后取出面团，将面团擀成长方形，上述面团长宽分别为32×12，厚度大概0.5厘米，将面团切成12条，每两条重叠在一起即可；
3、最后用筷子下压造型，将面团稍稍拉长，发入法棍模具，入烤箱发酵半小时，将面团放入预热好的烤箱，开启空气炸功能，190度烤10分钟，中途翻面即可上桌开吃啦~
香脆味美，简单易做的自制油条就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
大叔小提示
1、如果用油炸，将面团稍稍拉长，直接下锅即可；
2、面皮擀太薄也不好，后期会长不大，用空气炸烤箱操作，还需要进行二次发酵；
3、泡打粉是油条膨胀起来所必须的膨松剂，没有它就没有膨松香酥的油条。
