广东姜葱炒鸡正宗做法,广东姜葱炒鸡怎么做才好吃

姜葱鸡是一道源于中国南方的传统烹饪之一，以江苏、浙江和上海等地为代表。起初它是一种民间常见的路边小吃和家庭饭菜，但如今已成为热门的餐饮美食之一。

据说，姜葱鸡的起源可以追溯到清朝乾隆年间。

当时苏州一名做苏经天烩鸡的厨师为了提升其烹饪技艺，不断创新，将原料换为更具风味的海鸡，并将鸡肉搭配上姜和葱的香味，姜葱鸡就这样被诞生了。

随着时间的推移，姜葱鸡的做法不断改良，被越来越多的人所喜爱。