有一个一直占据着我们留言的食材，是很多妈妈们都心心念念，日盼夜盼的补钙王者，没错，就是奶酪！
有很多对奶酪这个食材不了解的宝妈，接下来，麦麦就给大家好好的科普一下。
奶酪又名乳酪或干酪，英文名“cheese”，所以我们通常说的芝士也就是奶酪啦。奶酪的原料就是牛奶，它可是浓缩了牛奶的精华，小小一块，就含有非常丰富的钙质和蛋白质，给宝宝补钙真的非常棒。
不过敏的话6个月以上就能吃，第一次吃的话少量尝试并观察宝宝有没有不良反应哦。很多妈妈都说在超市里看到过奶酪，但是都标注着36月以上才能吃，为什么麦麦这里又说6个月以上就能吃呢？
▲麦麦之前的逛超市栏目看到的一款奶酪，钠含量很高，不适合给小宝宝吃
那是因为，奶酪在制作的过程中不可避免的用到了盐，而且也有很多不同的种类。综合多种角度来看，麦麦更推荐大家购买低钠高钙的大孔奶酪，钙钠比大于1最好。
