卤带鱼的做法图解,一卤鲜带鱼制作

3.把五香甜咸卤水锅上火烧沸，趁热倒入炸酥的带鱼块，稍浸卤至入味并粘裹部分卤汁，便捞出来沥干汁水，然后装入大不锈钢盘里摊开晾冷

4.再送入冰箱稍微急冻冷透，取出来装盘即成。